
Planté en 2019 par un groupe de vignerons amateurs, soutenus par la région Bretagne, le « domaine » deviendra la Côte du Moulin. L’expérience fera l’objet d’un suivi scientifique en partenariat avec l’université Rennes-II.
Planté en 2019 par un groupe de vignerons amateurs, soutenus par la région Bretagne, le « domaine » deviendra la Côte du Moulin. L’expérience fera l’objet d’un suivi scientifique en partenariat avec l’université Rennes-II.
Si la consommation d'alcool chez les jeunes reste dominée par la bière et les spiritueux, leur approche du vin évolue, observée avec attention par l'ensemble de la profession.
La 61e édition de la vente des Hospices de Nuits qui vient de se tenir confirme l'intérêt croissant porté à cette belle région de Bourgogne et à ses vins.
Les dégustations récentes permettent de se faire une idée assez précise de ce millésime au contexte compliqué par les aléas
Si la Provence reste avant tout le pays des rosés, le bandol, brillante expression du mourvèdre, démontre la capacité de cette région à produire des rouges remarquables.
Au cœur du Berry, le vignoble de Reuilly s’étend sur 200 hectares des rives de l’Arnon à celles du Cher. Comme